コストコ、はまってます

午後からはお友だちとコストコへ。

今日から1週間、スプリング・バケーションを取ってる夫。
念願叶って一緒にコストコに行くことができました！

お友だち家族とは現地で待ち合わせ。途中でほぼ同じところを車で走っていることがわかり、コストコ手前で合流できました。うー太、仲良しのお友だちと会えて嬉しそう。コストコの中を手をつないで歩いていました。

ママ＆パパは、お酒の安さに大興奮！！！
前日ほぼ定価で購入したモエが、なんと2,000円くらい安い！！！
今までは車じゃなかったので、お酒は買ったことなかったんだけど、、、
思わずビール1ケース、発泡酒1ケース、氷結1ケース、日本酒１升瓶、シャンパン2本
マッコリまで買っちゃいました。



どれだけ飲むんだ、我が夫婦、、、

その他は、ようやく念願叶ってプルコギ（1kg）をゲット。
もちろん生サーモン、さくら鶏をはじめ、今回はメカジキ、牛乳なども買ってみました。
気づけばカートの中は山積！お会計はなんと4万円を越えていました・・・・


お買い物の後は、フードコートで子どもたちに早めの夕ご飯。
うー太は今日もひとりでホットドッグを1本食べました。

大人はピザをホールで注文してテイクアウト、、、のはずが、焼きたてのピザの誘惑に負けて、その場でそれぞれ1枚。我が家は夫とわたしで小腹がすいていたのでクラムチャウダーもシェアしていたものですから、それだけでなんとなくお腹が満たされてしまいました。

お友だちのおうちで荷物の仕分け後、大人はコストコパーティのつもりでしたが、結局自宅に持ち帰り、帰宅後に食事。お友だちとシェアしたエビとロブスターのサラダをいただきました。
これが、また美味！！
先日のチャイニーズチキンサラダもおいしかったですが、こちらもなかなか。細かく刻んだセロリの食感もよいし、マヨとの相性も抜群。買ってきたばかりのディナーロールに挟んでいただきました。
ほんと惣菜の味付けといい、お肉類などの質といい、コストコのクオリティーの高さには脱帽です。


ちなみに前回買って帰ったさくら鶏の手羽元（1kg）は、オーブン焼き、そしてトマト煮にして3回に分けてあっけなくいただきました♡


ル・クルーゼで作ったチキンのトマト煮にはペンネも入れて、パスタ風に。
お肉がやわらかくて、おいしかった！

今回の腿肉（2kg）はから揚げかな～♪
すでに小分けにして下味をつけて冷凍しました！



コストコに行くと買ってきた食材をどうやっておいしくいただこうかしらといろいろ思案し、
料理するのが楽しくなります。