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東京在住 YOUの幸せな日々のキロク。2008年10月に長男うー太が誕生。ママでも毎日楽しく過ごしたい!輝いていたい!そんなわたしの日々、つれづれ。


by happyouu

ビビン麺

ゴルフ帰りのぐー太の夜食にビビン麺を作りました。
ビビン麺_f0117618_22443417.jpg
きゅうり、ニラ、にんじん、キムチなどを加えた私流のアレンジ。
タレは麺についてきたものを使用しましたが、野菜を加えた分少し薄くなるので、お酢などを足して味付けし直しました。お味はなかなか、お店のよう。
これなら野菜たっぷりだし、ダイエット中のぐー太も大丈夫かな‥

簡単で美味しいので、休日のランチメニューなどによいかも!
by happyouu | 2007-04-21 22:44 | おりょうり